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SAMPLE MENU

Small Plates

Gilda

3,50 €

Salumi e pane grigliato

8 €

zucca e salvia tempura, maio miso

6 €

Tartare con uovo marinato

14 €

dexter cotoletta bun

9 €

radicchio laccato, salsa melograno e noci, gorgonzola

10 €

tostada de autun

12 €

ceviche di branzino

14 €

Formaggi Guffanti

6 €

Mousse al cioccolato, olio, Sale Maldon e nocciole





8 €

Bolle

Valdobbiadene Prosecco, S.Salvatore

Calice

6 €

Bottiglia

27 €

dosaggio zero, ca'lojera

38 €

rosato falistra, podere il saliceto

25 €

Bianchi

bianko, le piane

30 €

malvasia vignna 80 anni, i clivi

30 €

trebbiano spoletinno, raína

30 €

pecorino don carlino, de fermo

32 €

falanghina, vadiaperti

26 €

grillo, centopassi

25 €

etna bianco aedes, i custodi

34 €

muscadet clos les montys, j. huchet

Calice

7 €

Bottiglia

28 €

pouilly fuisse, guerrin

57 €

riesling winwin, vom winnning

33 €

Rossi

pinot nero, brunnnenhof

36 €

schioppettino, i clivi

27 €

rosso di valtellina, ar pe pe

39 €

nebbiolo, le piane

Calice

7 €

Bottiglia

28 €

psyche, macchion dei lupi

26 €

nobile di montepulciano, crociani

33 €

le cupole, trinoro

55 €

nerello mascalese, vini franchetti

45 €

le cuvèe bistrot, puy arnaud

34 €

Al Calice

Valdobbiadene Prosecco, S.Salvatore

Calice

6 €

Bottiglia

27 €

muscadet clos les montys, j. huchet

Calice

7 €

Bottiglia

28 €

nebbiolo, le piane

Calice

7 €

Bottiglia

28 €

Birra

0.5 alla spina

4,50 €

0.3 alla spina

3,50 €

Cocktails

gin tonic

10 €

Negroni

10 €

Negroni sbagliato

10 €

Negroni mezcal

10 €

campari spritz

8 €

americano

7,50 €

milano-torino

7,50 €

bicicletta

7,50 €

campari shakerato

7,50 €

spritz select

9 €

margarita

9 €

Analcolici

pomodoro condito

6 €

bitter iessi

7 €

ginger fizz

7 €

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