ABOUT DEXTER
Dexter è un luogo intimo e accogliente, nato dalla passione per la cucina e le culture di tutto il mondo. Ispirati da Perù, Messico, Giappone e Spagna, portiamo a tavola sapori unici, combinando ingredienti locali con influenze internazionali. Con un occhio attento alla qualità e alla provenienza, selezioniamo il meglio che l'Italia ha da offrire, creando piatti che raccontano una storia.
La nostra filosofia non si ferma al cibo: la musica è una parte fondamentale dell'esperienza da Dexter, capace di trasformare ogni momento e trasportarvi in nuove dimensioni, proprio come un buon piatto.
LA NOSTRA FILOSOFIA
Sapori senza confini
Dexter nasce dalla voglia di esplorare il mondo attraverso il cibo. La nostra cucina trae ispirazione dalle tradizioni di Perù, Messico, Giappone e Spagna, fondendole con i sapori autentici dell’Italia. Ogni piatto è un viaggio sensoriale, che unisce influenze internazionali e ingredienti locali, creando un’esperienza gastronomica unica e inaspettata. Il risultato? Piatti autentici e innovativi, che raccontano una storia globale.
Qualità e sostenibilità
Per noi, qualità significa fare le scelte giuste. Collaboriamo con produttori locali per garantire ingredienti freschi, stagionali e sostenibili, rispettando il territorio e le persone che lo rendono speciale. Crediamo che ogni piatto debba raccontare una storia autentica, costruita con rispetto per l’ambiente e attenzione al dettaglio, per offrirvi un’esperienza che va oltre il gusto.
Atmosfera e connessione
Dexter è più di un semplice ristorante: è un luogo dove le persone si incontrano, condividono e creano ricordi. La musica è il cuore pulsante della nostra filosofia, capace di trasformare ogni momento in un’esperienza unica. Dal design accogliente agli aromi inebrianti, fino alle playlist curate con attenzione, ogni dettaglio è pensato per farvi sentire parte di qualcosa di speciale.
.png)